Expovicaman, feria agrícola y ganadera de Castilla La Mancha
Toledo.- La XXIX edición de la feria agrícola y ganadera de Castilla-La Mancha, Expovicaman 2009, tendrá lugar del 21 al 24 de mayo en el Palacio Ferial de IFAB de Albacete. Este evento, que ded
ica 54.000 metros cuadrados a las exposiciones de maquinaria, agricultura y ganadería, tiene una afluencia de público que ronda los 25.000 visitantes. Además, el 40 por ciento de ellos están relacionados directamente con el sector agrario.La mayor feria sectorial de la comunidad contará con una programación basada en concursos y actividades de interés tanto para el expositor como para el profesional, así como para el público en general. Con el paso de los años, Expovicaman se ha convertido en una “gran oportunidad para dar a conocer las novedades en cuanto a productos y servicios tanto agrícolas como ganaderos”, señalan desde la organización, la Institución Ferial de Albacete. En la pasada edición, esta feria contó con un total de 21.500 visitantes que recorrieron los casi 450 expositores (directos e indirectos). Con un presupuesto aproximado a los 321.000 euros, en Expovicaman se puede encontrar maquinaria agrícola, material ganadero, semillas, fitosanitarios, revistas especializadas o lubricantes, entre otros muchos productos.Entre las actividades programadas destaca el XII concurso nacional de ganado ovino selecto de raza manchega, que contará
con más de 500 cabezas de ganado para presentarse tanto a subasta como a concursos y exposición, lo que supone un incremento de unos 150 animales respecto a la edición anterior. Por su parte, el concurso morfológico pretende poner de manifiesto la mejora de la raza manchega. Según señalan desde el IFAB, el objetivo no es sólo premiar a los ganaderos, sino “servir a los criadores de estímulo y enseñanza”. En otro orden de cosas, se celebrará otra actividad de rendimiento lechero (para resaltar la capacidad y aptitud de la raza de la comunidad) y otro de rendimiento en carne con la “Denominación Específica Cordero Manchego”. La producción de leche, su mejora por valoración genética o su calidad también serán objeto de concursos, al igual que el valor genético combinado en sementales mejorantes o la eficacia de ordeño. Por su parte, en colaboración con la Diputación de Albacete, se entregará un premio especial de reconocimiento para aquella ganadería que haya obtenido la mayor puntuación en el cómputo final del XXI Concurso Nacional.Por otro lado, entre las actividades de Expovicaman destaca la XXII edición del Salón del Caballo. En la misma se llevará a cabo el desarrollo del Concurso Nacional Morfológico de Caballos de Pura Raza Española (PRE). Con él, se pretende facilitar a los ganaderos la posibilidad de una mejor selección de sus productos. El mismo consta de dos partes, una en la que se observa la conformación anatómica del caballo atendiendo a normas
zootécnicas; y otra funcional, en la que se valoran sus movimientos. Este concurso se complementa con el nacional “B” de doma vaquera y el de doma clásica, que puntúa para la final de la copa ANCCE que se celebra en el SICAB de Sevilla. La habilidad con tractor también será valorada gracias a la actividad organizada por parte de ASAJA Albacete en la que se otorgarán premios de hasta 240 euros y trofeos. Además, el día 23 se celebrará el concurso regional de queso manchego en el Palacio de Congresos Ciudad de Albacete, al que podrán asistir todas las personas que estén interesadas. El objetivo es reconocer la calidad de este producto, al tiempo que se reafirma la labor y el esfuerzo que realiza el sector quesero. Este certamen consiste en el examen de cada una de las piezas presentadas, mediante un análisis externo y una prueba organoléptica. En el mismo participarán cinco catadores pertenecientes al panel de cata de la Denominación de Origen Queso Manchego. Las actividades proseguirán con la exposición de las ilustraciones participantes en el concurso fotográfico de raza ovina manchega, que se podrá visitar durante los días que transcurre Expovicaman. El certamen, organizado por Agrama, tiene como objetivo reconocer no sólo aquellas imágenes tomadas de animales, sino también cualquier faceta relacionada con la producción de esta raza: ordeño, instalaciones, manejo 
diario o pastoreo, entre otras cuestiones. Por su parte, los niños también podrán disfrutar de una nueva actividad organizada por la Asociación de Concesionarios y Fabricantes de Maquinaria Agrícola de Albacete (Acofama) en la que tendrán que demostrar sus habilidades con tractores de pedales. Esta actividad está pensada para que los más pequeños, acompañados de sus familiares, también disfruten de un tiempo de diversión durante el transcurso de Expovicaman.Dentro de sus diversas actividades, en Expovicaman se realizará la degustación de cordero, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación Específica del Cordero Manchego. Además, en esta degustación se preparará una receta de caldereta manchega y otra de cordero frito con ajos. Ambos platos serán elaborados con cordero de diez a 13 kilos procedente de las ganaderías inscritas en el Consejo Regulador.
ica 54.000 metros cuadrados a las exposiciones de maquinaria, agricultura y ganadería, tiene una afluencia de público que ronda los 25.000 visitantes. Además, el 40 por ciento de ellos están relacionados directamente con el sector agrario.La mayor feria sectorial de la comunidad contará con una programación basada en concursos y actividades de interés tanto para el expositor como para el profesional, así como para el público en general. Con el paso de los años, Expovicaman se ha convertido en una “gran oportunidad para dar a conocer las novedades en cuanto a productos y servicios tanto agrícolas como ganaderos”, señalan desde la organización, la Institución Ferial de Albacete. En la pasada edición, esta feria contó con un total de 21.500 visitantes que recorrieron los casi 450 expositores (directos e indirectos). Con un presupuesto aproximado a los 321.000 euros, en Expovicaman se puede encontrar maquinaria agrícola, material ganadero, semillas, fitosanitarios, revistas especializadas o lubricantes, entre otros muchos productos.Entre las actividades programadas destaca el XII concurso nacional de ganado ovino selecto de raza manchega, que contará
con más de 500 cabezas de ganado para presentarse tanto a subasta como a concursos y exposición, lo que supone un incremento de unos 150 animales respecto a la edición anterior. Por su parte, el concurso morfológico pretende poner de manifiesto la mejora de la raza manchega. Según señalan desde el IFAB, el objetivo no es sólo premiar a los ganaderos, sino “servir a los criadores de estímulo y enseñanza”. En otro orden de cosas, se celebrará otra actividad de rendimiento lechero (para resaltar la capacidad y aptitud de la raza de la comunidad) y otro de rendimiento en carne con la “Denominación Específica Cordero Manchego”. La producción de leche, su mejora por valoración genética o su calidad también serán objeto de concursos, al igual que el valor genético combinado en sementales mejorantes o la eficacia de ordeño. Por su parte, en colaboración con la Diputación de Albacete, se entregará un premio especial de reconocimiento para aquella ganadería que haya obtenido la mayor puntuación en el cómputo final del XXI Concurso Nacional.Por otro lado, entre las actividades de Expovicaman destaca la XXII edición del Salón del Caballo. En la misma se llevará a cabo el desarrollo del Concurso Nacional Morfológico de Caballos de Pura Raza Española (PRE). Con él, se pretende facilitar a los ganaderos la posibilidad de una mejor selección de sus productos. El mismo consta de dos partes, una en la que se observa la conformación anatómica del caballo atendiendo a normas
zootécnicas; y otra funcional, en la que se valoran sus movimientos. Este concurso se complementa con el nacional “B” de doma vaquera y el de doma clásica, que puntúa para la final de la copa ANCCE que se celebra en el SICAB de Sevilla. La habilidad con tractor también será valorada gracias a la actividad organizada por parte de ASAJA Albacete en la que se otorgarán premios de hasta 240 euros y trofeos. Además, el día 23 se celebrará el concurso regional de queso manchego en el Palacio de Congresos Ciudad de Albacete, al que podrán asistir todas las personas que estén interesadas. El objetivo es reconocer la calidad de este producto, al tiempo que se reafirma la labor y el esfuerzo que realiza el sector quesero. Este certamen consiste en el examen de cada una de las piezas presentadas, mediante un análisis externo y una prueba organoléptica. En el mismo participarán cinco catadores pertenecientes al panel de cata de la Denominación de Origen Queso Manchego. Las actividades proseguirán con la exposición de las ilustraciones participantes en el concurso fotográfico de raza ovina manchega, que se podrá visitar durante los días que transcurre Expovicaman. El certamen, organizado por Agrama, tiene como objetivo reconocer no sólo aquellas imágenes tomadas de animales, sino también cualquier faceta relacionada con la producción de esta raza: ordeño, instalaciones, manejo 
diario o pastoreo, entre otras cuestiones. Por su parte, los niños también podrán disfrutar de una nueva actividad organizada por la Asociación de Concesionarios y Fabricantes de Maquinaria Agrícola de Albacete (Acofama) en la que tendrán que demostrar sus habilidades con tractores de pedales. Esta actividad está pensada para que los más pequeños, acompañados de sus familiares, también disfruten de un tiempo de diversión durante el transcurso de Expovicaman.Dentro de sus diversas actividades, en Expovicaman se realizará la degustación de cordero, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación Específica del Cordero Manchego. Además, en esta degustación se preparará una receta de caldereta manchega y otra de cordero frito con ajos. Ambos platos serán elaborados con cordero de diez a 13 kilos procedente de las ganaderías inscritas en el Consejo Regulador. 
